Los 20 mejores restaurantes con estrella Michelin en Barcelona

Barcelona es una ciudad conocida por su cultura culinaria y por ser hogar de algunos de los mejores restaurantes con estrella Michelin del mundo. Si estás buscando una experiencia gastronómica única, has venido al lugar correcto. En esta guía, te presentamos los 20 mejores restaurantes con estrella Michelin en Barcelona.

Los restaurantes estrella Michelin no solo ofrecen una deliciosa comida, sino también una experiencia culinaria completa. Aquí hay una lista de servicios y aspectos que puedes esperar en estos restaurantes:

  • Menús de degustación con opciones vegetarianas y veganas
  • Vinos cuidadosamente seleccionados para maridar con cada plato
  • Un ambiente sofisticado y elegante
  • Un servicio excepcional y personalizado
  • Platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad
  • Una experiencia gastronómica única e inolvidable

Si estás buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente quieres disfrutar de la mejor comida que Barcelona tiene para ofrecer, estos restaurantes estrella Michelin son la elección perfecta.

20

Número de empresas

20271

Reseñas Verificadas

4.56

Calificación media

177

Solicitudes de Información

Última actualización: febrero 24, 2024
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ABaC Restaurant
93******00

1. ABaC Restaurant

4,4/5
Av. del Tibidabo, 1
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

ABaC Restaurant es un prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en el Hotel ABaC, un elegante hotel en una finca del siglo XIX en Barcelona. Con una puntuación de 4,4/5, ABaC Restaurant es reconocido por su excelencia culinaria y ha sido galardonado con 3 estrellas Michelin, siendo dirigido por el renombrado Chef Jordi Cruz. El restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y refinada, con un menú que combina la cocina mediterránea con platos de alta cocina. Además, el hotel cuenta con un spa y habitaciones elegantes con bañera de hidromasaje, ofreciendo a sus huéspedes una estancia lujosa y relajante.

Opiniones

Tres aperitivos que te abren los sentidos y te preparan para lo siguiente.
Nunca habia probado un arroz tan delicioso que buen trato regresaremos
Trato exquisito, calidad, mezcla estudiada de sabores y texturas
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Disfrutar
93******96

2. Disfrutar

4,8/5
C. de Villarroel, 163
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante de cocina catalana
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Disfrutar es un elegante y exclusivo restaurante de alta cocina mediterránea situado en Barcelona. Con una puntuación de 4,8/5, se destaca por ofrecer sabrosos menús experimentales con un énfasis en el marisco mediterráneo. Su comedor amplio y sofisticado crea un ambiente acogedor y exclusivo para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Con una propuesta culinaria vanguardista y divertida, Disfrutar se destaca por su cocina de estilo claramente mediterráneo. Sus platos destacan por su gran personalidad y originalidad, brindando a los comensales una experiencia gastronómica atrevida y única. Con una variedad de opciones de servicio, como comer en el lugar o recibir los pedidos a domicilio, Disfrutar se ha convertido en un referente en la escena culinaria de Barcelona, deleitando a sus clientes con una combinación perfecta de sabores y presentaciones innovadoras.

Opiniones

Ha sido una gran experiencia, la mezcla de sabores fue increible.
Profesionalidad auténtica y un trato excelente.
Una experiencia unica buen servicio buen trato y excelente comida
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Lluerna
93******20

3. Lluerna

4,7/5
Av. Pallaresa, 104
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante mediterráneo

¿Por qué los elegimos?

Lluerna es un restaurante sofisticado que ofrece una cocina innovadora y creativa en la ciudad de Santa Coloma de Gramenet, Barcelona. Con una puntuación de 4,7/5, este establecimiento destaca por sus platos vanguardistas de cocina catalana, que son servidos en un comedor luminoso y moderno. Lluerna se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, utilizando ingredientes frescos de temporada y técnicas culinarias innovadoras. Con una estrella MICHELIN, este restaurante se ha convertido en un nombre destacado en la escena gastronómica barcelonesa, y es un lugar de referencia para los amantes de la buena comida y la excelencia culinaria.

Opiniones

Me quedo con los mojitos, tartar de bonito y el cremoso de queso de cabra.
Muy buena atención de los camareros lugar tranquilo y acogedor Felicidades
Pedimos uno de los menús de degustación y todo estaba buenísimo.
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Restaurante Xerta
93******80

4. Restaurante Xerta

4,4/5
C/ de Còrsega, 289
  • Restaurante mediterráneo

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Xerta es un elegante restaurante mediterráneo ubicado en el sencillo y moderno vestíbulo del hotel Ohla Eixample en Barcelona. Con una puntuación de 4,4/5, este restaurante ofrece tapas modernas de la gastronomía española y una amplia selección de bebidas. Dirigido por el chef Fran López, quien cuenta con una Estrella Michelin, Restaurante Xerta se ha convertido en un referente gastronómico en la ciudad.

Opiniones

Volveremos para probar alguno de sus menús de degustación o arroces del Delta
Sus raviolis de pescado y queso Mahon ocultan su sabor por el exceso de pasta.
Si estás buscando marisco, pescado y arroz, es el lugar adecuado.
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Dos Palillos
93******13

5. Dos Palillos

4,3/5
Carrer d'Elisabets, 9
  • Restaurante especializado en fusión asiática
  • Restaurante asiático
  • Restaurante de fusión
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Dos Palillos es un creativo restaurante de cocina asiática fusión ubicado en Barcelona. Con una puntuación de 4,3/5, se ha ganado una reputación como uno de los mejores lugares para disfrutar de una experiencia gastronómica única en la ciudad. Ofreciendo una amplia variedad de platos especializados en fusión asiática, Dos Palillos combina sabores tradicionales con técnicas innovadoras para crear una experiencia culinaria inolvidable.

Con sus dos ambientes distintos, los comensales pueden elegir entre sentarse en la barra y disfrutar de una experiencia más cercana con los chefs o optar por los menús degustación en el acogedor comedor. La empresa se destaca por su atención al detalle y su enfoque en la calidad de los ingredientes, lo que ha llevado a convertirse en un referente en la escena gastronómica de Barcelona. Si buscas una experiencia gastronómica única en un entorno moderno y acogedor, Dos Palillos es el lugar perfecto para ti.

Opiniones

Los cocineros/camareros muy atentos y simpáticos y lo mejor los postres!
Fantástica cocina asiática, y muy buen servicio.
Cada plato es un viaje de sabores y el local está muy bien ambientado.
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Cocina Hermanos Torres
93******20

6. Cocina Hermanos Torres

4,7/5
Carrer del Taquígraf Serra, 20
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

Cocina Hermanos Torres es un exclusivo restaurante de alta cocina ubicado en el distrito de Barcelona. Con una puntuación de 4,7/5, este establecimiento se destaca por ofrecer sofisticados menús degustación en una amplia cocina a la vista, donde los comensales tienen la oportunidad de colaborar con los talentosos cocineros en la elaboración de cada plato. Con una propuesta gastronómica excepcional, Cocina Hermanos Torres se ha convertido en un referente en la escena culinaria de la ciudad.

Con su enfoque en los menús degustación y la cocina a la vista, Cocina Hermanos Torres ofrece una experiencia gastronómica única y memorable. Los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de platos exquisitamente presentados, elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Con un servicio impecable y una atención al detalle excepcional, este restaurante se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores de la ciudad. Si estás buscando una experiencia gastronómica inolvidable en Barcelona, no puedes dejar de visitar Cocina Hermanos Torres.

Opiniones

Calidad extrema, atencion absoluta y una combinacion de sabores de alta cocina.
Muy buenos los cocteles de aperitivo.
Exquisita la sopa de cebolla, o el cochinillo.
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Restaurante Lasarte by Martín Berasategui
93******42

7. Restaurante Lasarte by Martín Berasategui

4,7/5
C/ de Mallorca, 259
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Lasarte by Martín Berasategui es un lugar sofisticado y refinado que ofrece una experiencia culinaria única en Barcelona. Con una cocina creativa y una presentación innovadora, este restaurante de alta cocina se destaca por sus platos exquisitos y sus menús de degustación y maridaje.

Con una puntuación de 4,7/5, Restaurante Lasarte by Martín Berasategui es reconocido por su excelente servicio y su dedicación a la cocina mediterránea y española. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable en un ambiente elegante y acogedor. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida excepcional, este restaurante es el lugar ideal para los amantes de la buena comida y la sofisticación.

Opiniones

Comida: exquisita, suprema combinación de sabores.
Fantástica experiencia, trato exquisito, comida espectacular, un gran recuerdo
Comida buena servicio excelente volveremos muy pronto
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Angle Barcelona
93******77

8. Angle Barcelona

4,7/5
C/ d'Aragó, 214
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante de cocina catalana
  • Restaurante
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Angle Barcelona es un exclusivo restaurante de alta cocina ubicado en el Hotel Cram Barcelona. Con una puntuación de 4,7/5, este refinado salón ofrece exquisitos menús degustación de temporada en un ambiente elegante y sofisticado. Sus mesas redondas, iluminadas por lámparas de pie en arco, crean una atmósfera íntima y acogedora para disfrutar de una experiencia culinaria única.

Galardonado con 2 estrellas Michelin, Angle Barcelona ofrece una oferta gastronómica diseñada por el reconocido Chef Jordi Cruz. Sus platos son una combinación perfecta de sabores y técnicas culinarias, que destacan la cocina catalana y española. Con una amplia variedad de opciones de servicio, incluyendo comer en el restaurante, no hay comida para llevar ni entrega a domicilio, Angle Barcelona se ha convertido en un referente en la escena gastronómica de Barcelona.

Opiniones

Uno de los comensales es alérgico al pescado y marisco y adaptaron bien el menú.
El falso niguiri de arroz de calamar sorprende por su textura.
Felicidades al equipo de cocina y sala por la profesionalidad y buen hacer.
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Via Veneto
93******44

9. Via Veneto

4,5/5
C/ de Ganduxer, 10
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante de cocina catalana
  • Restaurante especializado en alta cocina francesa
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Via Veneto es un restaurante emblemático de alta cocina ubicado en el corazón de Barcelona. Con una reputación de excelencia culinaria, este refinado establecimiento ha sido frecuentado por artistas y personalidades destacadas a lo largo de los años, incluyendo al famoso pintor Salvador Dalí. Es conocido por su menú gourmet de cocina catalana, que incluye platos exquisitos y creativos que deleitan los paladares más exigentes. Con una puntuación de 4,5/5, Via Veneto se destaca como uno de los mejores restaurantes de la ciudad, ofreciendo una experiencia gastronómica inigualable.

Opiniones

Excelente buena comida y la atención de los camareros buenísima
Personal muy profesional y te sientes...atendido en todo momento...volveremos.
Sin embargo, uno de los platos que le traen es carne con salsa y setas.
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Hisop
93******33

10. Hisop

4,5/5
Passatge de Marimon, 9
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante de cocina catalana
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Hisop es un prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en Barcelona, especializado en ofrecer una versión moderna de la cocina catalana. Con una decoración minimalista y elegante, este lugar se ha convertido en un referente para los amantes de la gastronomía de la región.

En Hisop, los comensales pueden disfrutar de platos de pescado y recetas caseras de la región, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Además, el restaurante cuenta con una amplia selección de vinos catalanes que complementan a la perfección cada plato. Con una puntuación de 4,5/5, Hisop se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares para disfrutar de la cocina catalana moderna en Barcelona.

Opiniones

Los quesos del menú degustación están todos muy buenos.
De segundo Carrillera con una salsa impresionante, me encantó!!
La única pega cuando fui, la lentitud ⏱️
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Caelis
93******05

11. Caelis

4,6/5
Via Laietana, 49
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante francés
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

Caelis es un restaurante modernista de alta cocina ubicado en el Hotel Ohla Barcelona, en el corazón de la ciudad. Con una puntuación de 4,6/5, es conocido por sus creaciones gastronómicas innovadoras y su presentación creativa de platos. En un ambiente sofisticado y elegante, Caelis ofrece menús degustación que sorprenden a los comensales con sabores exquisitos y combinaciones únicas. Con una cocina abierta, los clientes pueden disfrutar de la experiencia de ver a los chefs en acción mientras preparan cada plato con maestría.

Con su enfoque en la cocina francesa, Caelis ha logrado destacarse como uno de los mejores restaurantes de Barcelona. Su propuesta culinaria de alta calidad y su dedicación al detalle han sido reconocidos con una estrella Michelin. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno refinado y elegante. Caelis ofrece opciones de servicio para comer en el lugar y no ofrece entrega a domicilio. Con su menú variado y una reputación sólida, Caelis es una opción popular para aquellos que buscan una experiencia culinaria excepcional en Barcelona.

Opiniones

Pedimos un menú degustación con platos muy creativos y sabrosos.
Disfrutamos mucho de la comida, volveremos a venir.
Muy buen menú de mediodía, servicio excelente y el somelier muy amable y atento.
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Nectari
93******18

12. Nectari

4,4/5
C/ de València, 28
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Nectari es un restaurante sofisticado ubicado en el corazón de Barcelona. Con una puntuación de 4,4/5, es conocido por sus platos creativos y refinados de cocina mediterránea con un toque japonés. El restaurante ofrece menús degustación que permiten a los comensales disfrutar de una experiencia culinaria única. Además, Nectari ofrece opciones de servicio como comer en el lugar, llevar la comida a casa o pedir a domicilio, lo que garantiza que todos los clientes puedan disfrutar de sus deliciosos platos de la manera que prefieran.

Con su enfoque en la cocina mediterránea con influencias japonesas, Nectari se destaca como un restaurante de alta calidad en Barcelona. Sus platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada capturan los sabores únicos de la región y ofrecen una experiencia gastronómica excepcional. Ya sea que los visitantes estén buscando una cena romántica, una comida de negocios o simplemente una experiencia culinaria memorable, Nectari es el lugar perfecto para disfrutar de platos exquisitos en un ambiente elegante y sofisticado.

Opiniones

Hicimos el menú degustación y fue una gran experiencia, todo buenísimo!
Menú al mediodía interesante y muy elaborado aunque raciones mínimas.
Y el mejor arroz que he probado en mi vida.
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Restaurante Hofmann
93******65

13. Restaurante Hofmann

4,6/5
Carrer de la Granada del Penedès, 14-16
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

Restaurante Hofmann es un refinado espacio de alta cocina creativa en Barcelona. Con su elegante salón de alta cocina vanguardista de inspiración mediterránea y el sello de una prestigiosa chef, este restaurante ha sido galardonado desde 2004 con una Estrella en la Guía Michelin. Su filosofía de cocina fusiona estilos y técnicas tradicionales, con marcadas raíces mediterráneas, basada en el respeto y la mejor selección de los ingredientes. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en un ambiente sofisticado y elegante. Con una puntuación de 4,6/5, Restaurante Hofmann es reconocido por ofrecer una propuesta gastronómica de la más alta calidad.

Opiniones

Fantástica mezcla de sabores.
En buen menú de mediodía, con una atención exquisita.
Magnifico, futuros Cracs con buen asesoramiento de grandes profesionales.
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Oria de Martín Berasategui
93******33

14. Oria de Martín Berasategui

4,6/5
Pg. de Gràcia, 75
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante vasco
  • Restaurante de cocina catalana
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

Oria de Martín Berasategui es un exclusivo restaurante de alta cocina ubicado en el vestíbulo del Monument Hotel en Barcelona. Con una puntuación de 4,6/5, este restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina la cocina vasca y catalana. Con un menú variado y opciones de servicio para comer allí, Oria de Martín Berasategui es el lugar ideal para los amantes de la buena comida y la gastronomía de calidad.

Opiniones

El menú degustación es una experiencia de sabores y texturas muy recomendable.
Buen trato, buen servicio y buen menú degustación!
La camarera Judit nos hizo sentir como en casa, muy atenta y simpática .
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Cinc Sentits
93******90

15. Cinc Sentits

4,7/5
C/ d'Entença, 60
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante de cocina catalana
  • Restaurante mediterráneo
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Cinc Sentits es un restaurante chic en Barcelona que ofrece una experiencia culinaria única. Es conocido por su cocina catalana creativa y refinada, que combina platos modernos y sofisticados con maridajes de vinos cuidadosamente seleccionados. Con una puntuación de 4,7/5, Cinc Sentits es reconocido por su excelencia en la alta cocina y su enfoque en la gastronomía catalana. Los comensales pueden disfrutar de menús degustación que resaltan los sabores y técnicas tradicionales de Cataluña, pero con un toque contemporáneo y elegante. Con una ubicación en el distrito de Eixample, Cinc Sentits es un destino gastronómico para los amantes de la comida que buscan una experiencia culinaria excepcional.

Opiniones

Se trabajan los 5 sentidos en cada plato.
Durante los aperitivos y los entrantes, no nos sirvieron nada.
Menú de gran calidad y amplitud de gustos.
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Koy Shunka
93******39

16. Koy Shunka

4,7/5
Carrer d'en Copons, 7
  • Restaurante japonés
  • Restaurante de sushi

¿Por qué los elegimos?

Koy Shunka es un restaurante japonés ubicado en el corazón de Barcelona. Es conocido por ofrecer una exquisita variedad de platos japoneses, especializándose en sushi. Con una puntuación de 4,7/5, Koy Shunka ha ganado reconocimiento por su excelente servicio y calidad de comida.

Los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en Koy Shunka, donde se sirven platos frescos y deliciosos. Con opciones de servicio para comer en el local, no hay comida para llevar ni entrega a domicilio. Los amantes de la gastronomía japonesa pueden hacer sus reservas a través de su página web para asegurarse de tener una mesa en este popular restaurante japonés. Koy Shunka es el lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria única y de alta calidad en Barcelona.

Opiniones

Mención especial a su gran servicio y su fantástica cocina abierta.
Después de repetir ya puedo confirmar que la atención es exquisita.
El menú degustación es completo y la carta de vinos extensa.
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alkimia
93******15

17. alkimia

4,5/5
Rda. de Sant Antoni, 41
  • Restaurante de cocina catalana
  • Restaurante de alta cocina

¿Por qué los elegimos?

alkimia es un restaurante chic en Barcelona que ofrece comida catalana moderna. Con una decoración sofisticada y una temática marina, este lugar es perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única. Con una puntuación de 4,5/5, alkimia es conocido por sus menús degustación de alta cocina catalana, que combinan sabores tradicionales con técnicas modernas. Este restaurante se destaca por su compromiso con los pequeños productores y su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad. Si estás buscando una experiencia gastronómica sofisticada en Barcelona, alkimia es definitivamente el lugar para ir.

Opiniones

Para un estrella Michelin me esperaba mas variedad de sabores y texturas.
La camarera Maria Isabel un encanto y muy atenta, volveremos seguro!
Empezamos con una ostra a la brasa con revuelto de huevo.
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COME by Paco Méndez
93******77

18. COME by Paco Méndez

4,4/5
Av. de Mistral, 54
  • Restaurante

¿Por qué los elegimos?

COME by Paco Méndez es un restaurante de alta gastronomía en Barcelona que se especializa en cocina mexicana de autor. Con una puntuación de 4,4/5, este local chic ofrece platos mexicanos de autor, destacando su famoso canelón de plátano. La fina sala de aire desenfadado con sutiles toques de color crea un ambiente agradable y acogedor para disfrutar de una experiencia culinaria única. Con opciones de servicio para comer allí pero sin entrega a domicilio, COME by Paco Méndez es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía mexicana y aquellos que buscan una experiencia gastronómica de calidad en Barcelona.

Opiniones

La comida es un poco más elaborada, sabores muy ricos y limpios.
Una experiencia inolvidable, comimos el menú degustación fue buenísimo.
Nos encantó la carta, buen restaurante mexicano de estrella Michelín
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Moments
93******81

19. Moments

4,5/5
Pg. de Gràcia, 38, 40
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante de cocina catalana

¿Por qué los elegimos?

Moments es un sofisticado restaurante de alta cocina ubicado en el Hotel Mandarin Oriental de Barcelona. Es reconocido por su cocina catalana de alta calidad y su esmerada presentación en la carta y en los menús degustación que ofrece. Con una puntuación de 4,5/5, Moments se destaca por brindar una experiencia gastronómica excepcional en un entorno chic y elegante.

Con opciones de servicio exclusivamente para comer en el lugar, Moments se ha convertido en un referente en la escena culinaria de Barcelona. Su ubicación privilegiada en el Passeig de Gràcia y su ambiente sofisticado hacen de este restaurante un destino obligado para los amantes de la alta cocina catalana. Reservas disponibles a través de mandarinoriental.com y thefork.es.

Opiniones

Casual, bocadillos de autor, muy bueno el Big chiken, las bravas y todo!
De un servicio excelente , de una degustación en el paladar inolvidable.
Diferentes menus adaptables a opcion vegetariana.
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Enoteca Paco Pérez
93******00

20. Enoteca Paco Pérez

4,4/5
Carrer de la Marina, 19, 21
  • Restaurante de alta cocina
  • Restaurante de cocina catalana
  • Restaurante
  • Marisquería
  • Restaurante de cocina española

¿Por qué los elegimos?

Enoteca Paco Pérez es un restaurante chic de alta cocina mediterránea ubicado en el distrito de Barcelona. Dirigido por el reconocido chef Paco Pérez, este lugar ofrece una experiencia gastronómica excepcional en un entorno ultramoderno. Con una amplia carta de vinos y una selección de platos que resaltan los sabores mediterráneos, Enoteca Paco Pérez se ha ganado dos estrellas Michelin y es conocido por su «alma mediterránea». Con una puntuación de 4.4/5, este restaurante es una opción ideal para los amantes de la alta cocina que buscan una experiencia culinaria única.

Opiniones

El arroz ha sido uno de los MEJORES PLATOS QUE HE PROBADO EN MI VIDA?
Sopa de buey de mar en dos texturas, excelente.
Gran menú degustación, buen maridaje con vinos y EXCELENTE servicio
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    ¿Cuántos restaurantes en Barcelona tienen una estrella Michelin?

    Barcelona continúa siendo la ciudad con más estrellas Michelin de España. El prestigioso reconocimiento gastronómico ha premiado con 32 estrellas a 22 restaurantes de la Ciudad Condal en la Guía Michelin 2020, lo que mantiene a Barcelona como capital de este galardón en el país.

    Estos restaurantes galardonados ofrecen una amplia variedad de propuestas culinarias que van desde la cocina tradicional catalana hasta la cocina de autor más vanguardista. Algunos de los restaurantes destacados incluyen el Restaurante ABaC con tres estrellas Michelin, reconocido por su exquisita cocina creativa, el Restaurante Disfrutar también con tres estrellas, famoso por su enfoque innovador y creativo de la cocina mediterránea, y el Restaurante Tickets con dos estrellas, conocido por su originalidad y diversión en cada plato.

    Otros restaurantes que han obtenido estrellas Michelin en Barcelona incluyen el Restaurante Lasarte, el Restaurante Enigma, el Restaurante Moments y el Restaurante Dos Palillos, entre muchos otros. Estos establecimientos han logrado destacarse por su excelencia culinaria, su cuidado en la presentación de los platos y su servicio impecable, convirtiendo a Barcelona en un destino gastronómico de primer nivel.

    ¿Cuántos restaurantes tiene Jordi Cruz en Barcelona?

    ¿Cuántos restaurantes tiene Jordi Cruz en Barcelona?

    Jordi Cruz, reconocido chef catalán, cuenta con un total de cuatro restaurantes en Barcelona. Estos establecimientos son referentes en la alta gastronomía y han sido galardonados con prestigiosas estrellas Michelin. Cada uno de ellos ofrece una propuesta culinaria única y de alta calidad, reflejando la pasión y creatividad del chef.

    El primer restaurante de Jordi Cruz en Barcelona es el ABaC Restaurant, que ha obtenido tres estrellas Michelin. Situado en el distrito de Sarrià-Sant Gervasi, este espacio gastronómico ofrece una experiencia culinaria de vanguardia, fusionando la tradición y la innovación en cada plato.

    Otro de los restaurantes de Jordi Cruz en Barcelona es el Angle Barcelona, ubicado en el hotel Cram. Este establecimiento ha sido galardonado con una estrella Michelin y destaca por su cocina creativa y de autor, basada en productos de calidad y técnicas culinarias de vanguardia.

    El tercer restaurante es el Ten’s Tapas Restaurant, que también ha sido reconocido con una estrella Michelin. Este espacio ofrece una propuesta más informal y desenfadada, pero sin dejar de lado la excelencia en la calidad de sus platos. El Ten’s Tapas Restaurant es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única, en un ambiente relajado y acogedor.

    Por último, Jordi Cruz es propietario del Cocina Hermanos Torres, un restaurante ubicado en el barrio de Les Corts. Este establecimiento ha obtenido una estrella Michelin y ofrece una propuesta culinaria basada en la cocina de autor, con platos elaborados con productos frescos y de temporada.

    ¿Cuántos restaurantes en España tienen una estrella Michelin?

    ¿Cuántos restaurantes en España tienen una estrella Michelin?

    En España, actualmente hay un total de 250 restaurantes que han obtenido al menos una estrella Michelin. Estas estrellas son un reconocimiento internacional a la excelencia culinaria y son otorgadas por la prestigiosa guía Michelin. La edición más reciente de la guía, publicada en diciembre de 2023, muestra que hay 13 restaurantes que han alcanzado la máxima distinción de tres estrellas, lo que los convierte en los establecimientos más destacados en el panorama gastronómico español.

    Además, hay 34 restaurantes que han sido galardonados con dos estrellas Michelin, lo que indica una cocina excepcional y una experiencia gastronómica de alto nivel. Por último, 203 restaurantes en España cuentan con una estrella Michelin, lo que también los sitúa en un nivel destacado dentro del ámbito culinario.

    Estos reconocimientos son un testimonio de la calidad y la creatividad de los chefs españoles, así como de la diversidad de la oferta gastronómica en el país. Los restaurantes con estrellas Michelin se encuentran en diferentes regiones de España, desde grandes ciudades como Madrid y Barcelona hasta pequeños pueblos con encanto. Estos establecimientos ofrecen a los comensales una oportunidad única de disfrutar de platos innovadores y sabores excepcionales en un entorno elegante y sofisticado.

    ¿Cuántas estrellas Michelin tiene el restaurante Disfrutar?

    ¿Cuántas estrellas Michelin tiene el restaurante Disfrutar?

    El restaurante Disfrutar cuenta actualmente con dos Estrellas Michelin en la Guía Michelin desde el año 2018. Esta prestigiosa distinción reconoce la excelencia gastronómica y la creatividad culinaria de este establecimiento ubicado en Barcelona, España. Con una propuesta gastronómica innovadora y sorprendente, Disfrutar ha logrado posicionarse como uno de los referentes de la alta cocina en la ciudad.

    Además de sus dos Estrellas Michelin, Disfrutar ha sido reconocido como Mejor Restaurante de Barcelona en la Guía Macarfi desde el año 2016 hasta el año 2021. Este galardón destaca la calidad de sus platos, el servicio impecable y la experiencia única que ofrece a sus comensales. A partir del año 2022, el restaurante también ha logrado entrar en el Top of the Tops, un selecto grupo de restaurantes que se caracterizan por su excelencia y que son considerados como lo mejor de lo mejor en el ámbito culinario.

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